Húsos rakott krumpli

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 20-30 dkg csirkemellfilé
  • 1 fej vöröshagyma
  • gomba
  • kukorica
  • 1 szelet császárszalonna
  • 1 kis doboz tejföl
  • kis sajt
  • bors
  • majoranna
  • mustár
  • zellerlevél

Elkészítés:

A krumplit héjában megfőzzük, majd megpucoljuk, felkarikázzuk. A húst csíkokra vágjuk, fűszerezzük sóval, borssal, majorannával, mustárral, állni hagyjuk kicsit. Egy tepsi aljára rakunk egy sor krumplit, majd jöhet a hús, a gomba, a kukorica, csíkokra vágott szalonna, hagyma, majd fél doboz tejföllel megkenjük. Jöhet rá a maradék krumpli, lefedésnek erre pedig a maradék tejföl. Befejezésképpen reszelünk rá kis sajtot, a tetejét pedig megszórjuk szárított zellerlevéllel, aztán mehet a sütőbe kb. 20percre.

Megjegyzés:

A férjem kedvenc étele.

A receptet Szabina1983 küldte. Köszönjük!