Hozzávalók:

• 30 dkg darált sonka (a főtt sonka szeletelésénél leesett széleket használom fel)
• 1 tasak Knorr pörkölt Rafinéria
• 2 fej hagyma
• 4 db főtt tojás
• 2 db paradicsom
• 2 db TV paprika
• 20 dkg trappista sajt
• 2 evőkanál étolaj
• 1 db mirelit leveles tészta
• 1 teáskanál kömény

Elkészítés:

A kiolvasztott leveles tésztát 1,0-0,5 cm vastagra elnyújtjuk.
Kiolajozott tortaformába simítjuk úgy, hogy a szélei kilógjanak
a formából.

Kevés olajon a karikára vágott hagymát megpirítjuk, rádobjuk a darált sonkát és a Knorr pörkölt Rafinéria alappal elkeverjük. Mikor kész,
hozzáadjuk a felkarikázott paprikát és paradicsomot.

A tésztára borítjuk a lecsószerű alapot, ráhelyezzük a karikázott tojásokat, és bőségesen meghintjük a sajttal. A tészta 4 fülét visszahajtjuk, összenyomkodjuk, és meghintjük egész
köménnyel és reszelt sajttal.

Hideg sütőbe tesszük és kb. 200 fokon 20 percig sütjük. Cikkekre vágvam zöldségekkel díszítve kínáljuk.

Megjegyzés:

A receptet Bontáné Adorján Krisztina küldte. Köszönjük!