Ibi kedvence

Hozzávalók:

  • szeletelt sertés karaj
  • 4 dl liter tejföl
  • 15 dkg trappista sajt (lehet füstölt sajt is)
  • ételízesítő
  • őrölt bors

Elkészítés:

A karajt kiklopfolom, fűszerekkel mindkét oldalát megszórom, ujjnyi vastagon minden szelet húst bekenek tejföllel, majd a reszelt sajtot rászórom. 200 fokon sütöm, amíg a sajt megpirul és addigra a hús is megpárolódik.

Megjegyzés:

A tejfölbe lehet fokhagymát is keverni ízlés szerint. Burgonypürével vagy zöldséges rizzsel tálalom.

A receptet Nagy Ibolya küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Uszka kedvenceHozzávalók: 1 db vöröshagyma 1 db krinolin 2 db tojás 1/2 kispohár tejföl 2-3 gerezd fokhagyma 1/2 csokor petrezselyem 10-15 dkg trapista sajt só nagyon kevés olaj Elkészítés: A hagymát...
  2. Sajtos pipiciciHozzávalók: 2 csirkemell filé (bőr nélkül) kb. 5 dkg margarin ételízesítő 1 csokor petrus fél citrom leve 20-25 + 10 dkg reszelt sajt (lehet a maradék sajtokat felhasználni, csak füstöltet...
  3. Sajtos csirkecombHozzávalók: 4 csirkecomb só 1 nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 2 evőkanál olaj 1 púpozott evőkanál liszt 1 púpozott teáskanál pirospaprika 1 mokkáskanál őrölt bors 30...
  4. Tejszínes-ananászos csirke a la szerelemHozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 kis doboz konzerv ananász (darabos) kb. 200g 2 gered fokhagyma 30 dkg sajt 2-3 dl tejszín só bors vegeta 2 evőkanál liszt Elkészítés: A csirkemellet...
  5. Syl rakott krumplijaHozzávalók: 4-5 nagyobb burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 1 pritaminpaprika 20 dkg gomba kolbász (ízlés szerint) szalonna (ízlés szerint) 3 dl tejföl 4-6 gerezd fokhagyma 5 dkg füstölt sajt só...