Ildikó sajtos pogácsája

Hozzávalók:

  • Elkészítés:
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 14 dkg pannónia sajt
  • 10 dkg edami sajt
  • 5 dkg márványsajt

Elkészítés:

Habosra keverjük a vajat, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a reszelt sajtokat, majd jól beledolgozzuk a lisztet is. A simára gyúrt tésztát lisztes deszkán vékonyra nyújtjuk, pogácsára szaggatjuk, és forró sütőben gyorsan pirosra sütjük. A legjobb melegében fogyasztva.

Megjegyzés:

A receptet Dobi Ildikó küldte. Köszönjük!