Indiai fűszeres tea

Hozzávalók:

  • 2 csésze teához:
  • 2 filter feketetea
  • 2 dl víz
  • 4 dl tej
  • 5 szem szegfűszeg
  • 3 szem zöld kardamom mag
  • 1 evőkanál friss reszelt gyömbér
  • cukor ízlés szerint

Elkészítés:

A vízbe beleteszem a teát, szegfűszeg gombját szétmorzsolva – a többi részét egészben, a zöld kardamomot és a reszelt gyömbért. 3 percig forralom, majd hozzáadom a tejet és a cukrot. Így kis lángon még 3 percig forralom.

Megjegyzés:

Friss fonott kaláccsal nagyon finom.

A receptet Axay küldte. Köszönjük!