Hozzávalók:
- 1 db piskótatekercs
- lekvár
- 50 dkg túró
- cukor ízlés szerint
- 3 dl tejszín
- 1 csomag zselatin
- befőtt
Elkészítés:
A pikótatekercset megkenem lekvárral, és becsomagolom.
A túrót a felvert tejszínnel összekeverem, majd 0,75 dl befőtt lében feloldom a zselatint, és összekeverem a darabolt gyümölccsel. A tekercset vékonyan felszeletelem, majd egy tálat vagy gyümölcskenyér formát kibélelek vele, ráöntöm a túrós, tejszínes gyümölcsöt. A végén befedem a maradék szeletelt piskótával.
Megjegyzés:
Családi események kedvenc sütije. Hallottam már túró helyett pudinggal is, de azt nem próbáltam.
A receptet Erkai küldte. Köszönjük!