Hozzávalók:
- 4 dl joghurt
- 2 dl tejszín
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 mokkáskanál reszelt citromhéj
- csipetnyi só
Elkészítés:
A tejszínből nagyon kemény habot verünk. A joghurtot turmixgép poharába öntjük, rászórjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a reszelt citromhéjat, majd az egészet egyneművé keverjük. A pohárból tálba öntjük, kézi habverõvel óvatosan átforgatjuk a tejszínhabbal, és belesimítjuk a fagylaltgép tartályába. Megfagyasztjuk. (Különlegesen finom lesz, ha cukor helyett mézet használunk.)
Megjegyzés:
A receptet Mancccs küldte. Köszönjük!