Joghurtkrém nektarinnal

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 evőkanál zabpehely
    2 dl barackos joghurt
    1 evőkanál kakaópor
    6 dkg cukor
    1 cs. habfixáló
    2 dl tejszín
    4 db nektarin
    1 evőkanál margarin, vagy vaj, vagy sütőmargarin

Elkészítés

A tejszínt a habfixálóval és a cukorral felverjük, majd apránként hozzákeverjük a kakaót és a barackos joghurtot. A nektarinokat megmossuk, negyedeljük, majd vékony szeletekre vágjuk. A joghurtos krémet a nektarinszeletekkel váltakozva poharakba töltjük. A margarint felforrósítjuk, beleszórjuk a zabpelyhet és folytonos kevergetés mellett megpirítjuk. A desszertet behűtjük, tálalás előtt pedig meghintjük a pirított zabpehelyel.