Hozzávalók:
- 1 csomag vaníliás pudingpor /4 dkg/
- 45 dkg gyümölcsízű joghurt /barack, meggy, málna, eper/
- 3 evőkanál kristálycukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 2 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A pudingport simára keverjük a cukorral, hozzáadjuk a gyümölcsízű joghurtot és felfőzzük. A margarint a porcukorral kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a még langyos pudingot, és tovább habosítjuk. Az elkészült krémbe gyümölcsdarabokat keverhetünk. Ha a puding kocsonyás, mert túlságosan lehűlt, szitán törjük át.