Hozzávalók:
- 2 bögre liszt
- 2 tojás
- 1 bögre cukor
- 1 kiskanál szódabikarbóna
- 1 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg vaj
- 1,5 bögre joghurt
- 1,5 bögre gyümölcs
Elkészítés:
A vajat keverd habosra, majd add hozzá a többi hozzávalót a gyümölcs kivételével, és jól kavard össze. A gyümölcsöt – ha szükséges – aprítsd fel, esetleg forgasd meg egy kevés lisztben, hogy ne süllyedjen a süti aljára. Lazán keverd a tésztához. Öntsd a tésztát egy kivajazott-kilisztezett tepsibe, majd előmelegített sütőben (kb. 180 fok) süsd a sütit tűpróbáig.
Megjegyzés:
1: Én eddig málnával ill. eperrel próbáltam, de valószínű más gyümölcsökkel is finom.
2: A múltkor kevertem bele egy kis apróra vagdalt étcsokit is, és úgy még istenibb volt. :)
A receptet Kidor85 küldte. Köszönjük!