Hozzávalók:
- 3 pohár joghurt
- 12 evőkanál cukor
- 2 evőkanál étkezési zselatin
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 dl tejszín
- 25-30 dkg gyümölcs
Elkészítés:
A joghurtot, cukrot, zselatint, vaníliás cukrot összekeverjük, meglangyosítjuk, majd lehűtjük. A felvert tejszínt és az összedarabolt gyümölcsöt hozzákeverjük, és fóliával kibélelt formába öntjük. 2-3 órára betesszük a normál hűtőbe. Tálaláskor tálcára borítjuk. Szépen szeletelhető.
Megjegyzés:
Több hasonlót olvastam és csináltam már, de ez nagyon finom és üdítő, valamint nem utolsó sorban gyors.
A receptet dr. Keresztes Csabáné küldte. Köszönjük!