Hozzávalók:
- 4 kis pohár joghurt (a joghurtos pohér lesz a mérce)
- 4 pohár liszt
- 4 tojás
- 1 pohár olaj
- 1 pohár cukor
- 1 csomag sütőpor
- A töltelékhez:
- meggy vagy reszelt alma
Elkészítés:
A tésztának hozzávalóit simára keverjük, és fél órát langyos helyen pihentetjük. A felét tepsibe öntjük, a magozptt meggyet vagy a reszelt almát rászorjuk, majd befedjük a tészta másik felével. 180 fokos sütőbe tesszük, és barnára sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. Kihűlés után szeleteljük, porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Tölteléknek másfajta gyümölcsök is jók, sőt már lekvárt is használtam.
A receptet Smuczer József küldte. Köszönjük!