Jugo szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1. tésztához

    5 db tojás
    4 evőkanál liszt
    5 evőkanál cukor
    fél csomag sütőpor
    lekvár

  • 2. tésztához

    6 db tojás
    30 dkg cukor
    1,5 dl olaj
    0,5 dl víz
    2 evőkanál kakaó
    1 evőkanál szódabikarbóna
    30 dkg liszt

  • Krémhez

    20 dkg porcukor
    1 csomag vaníliás cukor
    25 dkg sütőmargarin
    2 csomag vaníliás puding
    5 dl tej

Elkészítés

Az 1. tészta hozzávalóiból piskótatekercset sütünk, lekvárral megkenjük, majd feltekerjük. A 2. tésztához a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a vizet, a kakaót, a szódabikarbónával elkevert lisztet, végül pedig a felvert habot, és megsütjük. A krémhez a pudingot a tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a cukros, vaníliás cukros margarinnal. A barna tésztát kettévágjuk, megkenjük a krém felével. A piskótatekercset felszeleteljük, majd ráfektetjük a szeleteket. A krém másik fele következik, majd befedjük a másik lappal. Tetejére csokimáz, vagy porcukor kerülhet.