Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
15 dkg juhtúró
1 teáskanál só
20 dkg sajt (fele füstölt)
1 dl tejföl
1 tojás +1 a kenéshez
Elkészítés:
A lisztben a margarint elmorzsolom hozzá adom a reszelt sajtot és a többi alapanyagot és összegyúrom. Ujjnyi vastagságúra nyújtom és a lehető legkisebb méretű pogácsákat szaggatok belőle.
Tetejét tojással megkenem, sajttal megszórom.
180 fokon sütöm addig amíg szép piros nem lesz. (kb 20-25perc)
A receptet beküldte: Sylva