Hozzávalók:
50 dkg liszt
50 dkg Rama margarin
50 dkg túró
15 – 20 dkg reszelt sajt
1 tojás sárgája
kevés só
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal, és a túróval, és ízlés szerinti sóval összegyúrom, majd fél órára a hűtőbe teszem – hidegen könnyebb nyújtani. Enyhén lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagságúra nyújtom a tésztát, és kisebb pogácsa formákat szaggatok belőle- finomabb, ha szaggatás előtt párszor hajtogatom, mert a sütés folyamán magasabbra jön fel. Ezután, kivajazott és lisztezett tepsibe rakosgatom a pogikat, megkenem tojás sárgájával, és megszórom reszelt sajttal – majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütöm.
Tanácsok:
Gyorsan elkészül, egyszerű, és még finom is :) Nálunk mindig elfogy.
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: kanyob