Hozzávalók

• elkészítés:90 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:20 perc

• A bevonáshoz

  15 dkg tortabevonó csokoládé

• A krémhez

  2 evőkanál keserű kakaópor
  25 dkg porcukor
  3 dl tej
  1 csomag főzni való tejszínízű pudingpor
  25 dkg Rama Sütőmargarin

• A tepsi kikenéséhez

  1-2 evőkanál finomliszt
  2 dkg Rama Sütőmargarin

• A tésztához

  4 evőkanál finomliszt
  1 csomag sütőpor
  6 evőkanál kristálycukor
  6 db tojás
  10 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A tésztához a tojássárgáját a cukorral és az olvasztott margarinnal jól felhabosítjuk, a sütőporral összeke-vert lisztet hozzáadjuk, végül óvatos mozdulatokkal a kemény habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk.
Margarinnal kikent, belisztezett kb. 25×30 centis tepsibe simítjuk és közepesen forró sütőben (180 °C, lágkeveréses sütőben 165 °C) kb.20 percig sütjük.
A krémhez a tejszínes pudingport a tejben – cukor nélkül – sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint a cukorral kikeverjük, majd a hideg krémmel összekerverjük. A felét a piskótára kenjük.
A másik felét a kakaóval sötétre színezzük, a világos krém tetejére kenjük. Egy kicsit dermedni hagyjuk, végül az egészet olvasztott csokoládéval, tortabevonóval vagy csokimázzal bevonjuk.

gyermekkel is készíthető