Karamell krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:2 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 50 dkg liszt
    20 dkg porcukor
    1 sütőpor
    10 dkg zsír vagy sütőmargarin
    2 egész tojás

  • Krém

    1 l tej
    1 Rama
    50 dkg cukor
    5 kanál liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból 4 lapot sütünk. A krémhez a tejben felolvasztunk 1 Ramát. Karamellizáljuk az 50 dkg cukrot, ha kész, hozzáadunk 5 kanál lisztet és amikor sűrű, akkor belekeverjük apránként a vajas vagy sütőmargarinos tejet, és ismét besűrítjük. Még melegen a lapok közzé kenjük. Egy kevés krémet hagyjunk a tetejére is.