Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
50 dkg túró
20 dkg kakaós háztartási keksz
10 dkg margarin
50 dkg málna, (lehet eper is)
5,5 dl tejszín
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg kristálycukor
10 dkg tejkaramellás cukorka
2 evőkanál mandulaforgács
Elkészítés
A tortaformát sütőpapírral kibéleljük, és az aljára nyomkodjuk a morzsásra tört kekszet. A túrót villával összenyomkodjuk, és összedolgozzuk a margarinnal. A gyümölcsöt megmossuk, letisztítjuk, ha eperrel készítjük a nagy szemeket vágjuk ketté. Kemény habbá verünk 5 dl tejszínt a vaníliás cukorral. A túróba keverjük a kristálycukrot, aztán a tejszínhabot, végül a gyümölcsöt,
a kekszre simítjuk, és legalább 2 órára a hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt felforrósítjuk, és felolvasztjuk benne a cukorkákat. Beleforgatjuk a mandulaforgácsot, és a tortára locsoljuk. Még legalább 1 órára visszatesszük a hűtőbe.