Kávés-csokis muffin

Hozzávalók:

  • 12 darabhoz:
  • 15 dkg étcsoki
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • fél kiskanál szódabikarbóna
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 dl fekete kávé
  • 4 evőkanál rum vagy kávélikőr

Elkészítés:

A tojást a cukorral, a vaníliás cukorral és a vajjal habosra keverjük. A csokit apróra tördeljük és hozzáadjuk. Beleöntjük a kávét. Ezután beledolgozzuk a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát. Szétosztjuk a tésztát a muffinformába, és előmelegített sütőben 18-20 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Esztus küldte. Köszönjük!