Kekszes krémes

Hozzávalók

  • elkészítés:70 – 80 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    6 tojás
    6 kanál cukor
    6 kanál liszt
    1 evőkanál kakaó
    fél csomag sütőpor

  • Töltelék

    2 cs. vaníliás pudingpor
    5 kanál cukor
    5 dl tej
    50 dkg szögletes háztartási keksz
    1 dl rum

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból a szokott módon kakaós piskótát sütök, ha kihűlt két lapba vágom. A töltelékhez a pudingporból a cukorral és a tejjel krémet főzök, kihűtöm. A tálcára helyezem az egyik kakaós tésztát, megkenem a krém felével, és a rummal megkent kekszeket sorban ráhelyezem, majd ismét krém következik. Ráhelyezem a másik tésztát. Behűtve lehet szeletelni, esetleg kandírozott cseresznyével, vagy csokimázzal lehet ünnepibbé tenni.

gyermekkel is készíthető