Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 8 db négyzet alakú keksz
  50 dkg túró
  25 dkg porcukor
  25 dkg margarin
  citromhéj
  1 kávéskanál vanília aroma
  3 evőkanál kakaópor
  csokimáz

Elkészítés

3×4 kekszet tejben áztatva egymás mellé lerakunk úgy, hogy egy téglalapot kapjunk. Nem kell nagyon áztatni, mert akkor szétesik a keksz. A túrót a cukorral, a margarinnal, a citromhéjjal és a vaníliával összekeverjük, és a krém kétharmad részét külön tálba tesszük. Ebbe keverjük a kakaót. A fehér krém felét rákenjük az áztatott kekszre, majd ismét 3×4 áztatott kekszet teszünk rá. Erre kenjük a kakaós krém felét. Ezután a két szélső kekszsort egymással szemben felhajtjuk. Így egy rudat kapunk, aminek a keresztmetszete háromszög alakú. Célszerű az egészet egy alufólián készíteni, mert így a fóliával együtt lehet felhajtani, és mindjárt be is lehet csomagolni. A kész rudat berakjuk a hűtőbe. Még egy ilyen rudat készítünk, azt is fóliába tekerjük, és a hűtőbe tesszük. Egy óra múlva kicsomagoljuk, és bevonjuk a csokival. Máz: 10 dkg margarint felolvasztunk, 3 evőkanál kakaót és 1 kanál olajat belekeverünk. Visszarakjuk a hűtőbe, néhány óra múlva lehet szeletelni.

gyermekkel is készíthető