Kekszes-túrós-epres

Hozzávalók

  • elkészítés:0 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 20 dkg háztartási keksz
    12 dkg Rama
    0,5 dl tej
    50 dkg sovány túró
    5 evőkanál porcukor
    1 cs. vaníliás cukor
    2 dl növényi habtejszín
    15 dkg eper

Elkészítés

A kekszet ledarálom, az olvasztott margarinnal és a tejjel összedolgozom, majd egy 22 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljára egyenletesen lerakom. Előmelegített sütőben kb. 5 perc alatt átsütöm, majd hagyom kihűlni. A túrót simára keverem, hozzáadom az 5 evőkanál porcukort, a vaníliás cukrot és a felvert tejszínhabot. A túró felét rákenem a kekszes alapra, majd erre rakom a feldarabolt epret és végül a túró másik felét is rákenem az epres töltelékre. Ezután hűtőbe rakom, tálaláskor felszeletelt eperrel díszítem.

Tippek

Természetesen sovány túró helyett lehet bármilyen túrót használni.

gyermekkel is készíthető