Hozzávalók:
- 50 dkg háztartási keksz
- kakaópor
- porcukor
- kevés rum
- 1,2 l tej
- 2 csomag főzős puding (vanília)
- gyümölcs
- tortazselé
Elkészítés:
Megfőzöd a pudingokat a szokásos módon, amilyen édesen szereted. A forró pudingba beletördelsz annyi kekszet, hogy jó sűrű legyen. Számítsd bele, hogy a keksz a nedvességet magába szívja – ki kell tapasztalnod, hogy mennyit tegyél bele. Egy 24 centis kerek tortaforma alját kirakod kekszekkel, meglocsolod langyos, rumos tejjel. Erre öntöd rá a pudingos kekszet. Ha elkészültél vele, tedd hűvös helyre, míg teljesen lehűl. A tetejére rakj gyümölcsöt (barack, eper, málna, stb.), és a szokásos módon főzz rá tortazselét. Ha kihűlt, vedd ki a formából és tejszínhabbal tálald!
Megjegyzés:
Szándékosan nem írok pontos adatokat a hozzávalókhoz, mert van, aki édesebben szereti!
A receptet Nagyi50 küldte. Köszönjük!