Hozzávalók:
- csirkemell
- ketchup
- füstölt sajt
- bacon
- bors
- só
- köménymag
- olaj
Elkészítés:
Csirkemellet kifilézek, vékony, hosszú csíkokra vágom. Kevés olajra ráteszem, megsózom, borsozom, teszek hozzá köménymagot, lefedem 10 percre, majd utána egy negyed üvegnyi ketchup-ot teszek rá, még 2-3 percig hagyom a gázon, majd leveszem, és a már odakészített tepsibe beleöntöm. Erre ráteszek füstölt sajtot (a legjobb a karaván) és a tetejére szépen elhelyezem a vékony szeletre vágott bacont. A tepsit befedem alufóliával és beteszem a sütőbe.
Itt már csak 10-15 perc kell, hogy a bacon egy kicsit megpiruljon. Köretként sült burgonyát adok hozzá.
Megjegyzés:
A receptet Erzsi küldte. Köszönjük!