Kétszínű kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:50-60 perc
  • liszt a kikenéshez
    vaj vagy sütőmargarin a kikenéshez
    25 dkg vaj vagy sütőmargarin
    25 dkg porcukor
    6 tojás
    1 csomag sütőpor
    25 dkg finomliszt
    2 evőkanál kakópor (vagy több)

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, majd a porcukorral is kikeverjük. Tovább keverve hozzáadjuk egyenként a tojásokat, majd a lisztet és a sütőport is. Ha jól kikevertük, kettéosztjuk, az egyik felébe belekeverjük a kakaót. A kétféle masszát úgy öntjük a kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett kuglófformába, hogy márványos mintát adjon. (Ezt lehet úgy, hogy egy réteg sárga, egy réteg kakaós tészta egyenetlenül öntve, vagy egy edénybe összeöntjük a kétféle tésztát és habverővel 2-3 mozdulattal könnyedén megkeverjük.) Előmelegített sütőben közepes lángon kell 50-60 percig sütni, a sütőtől függően.

gyermekkel is készíthető