Kiadós mézespuszedli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 20 dkg margarin
    1 teáskanál szódabikarbóna egy kis tejben feloldva
    2 dkg szalalkáli
    4 tojássárgája
    2 evőkanál baracklekvár
    30 dkg cukor
    1/2 kg méz
    1 kg liszt
    1 csomag mézeskalács fűszerkeverék
    1 citrom héja

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, és 2-3 napra a hűtőbe tesszük. Sütés előtt kinyújtjuk kb. 1/2 cm vastagra. Kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és kellő távolságra helyezzük el őket a sütőlemezre, mert megnőnek. 8-10 percig sütjük. Rögtön a sütés után puha lesz, és hosszú ideig eláll egy jól záródó dobozban.

gyermekkel is készíthető