Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A tésztához
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg cukor
1 tojás
késhegynyi szódabikarbóna
annyi tejföl, hogy sima tésztát kapjunk
40 dkg liszt - A krémhez
baracklekvár
kevés tej
rum vagy citromhéj
15 dkg darált dió
1 kanál kakaó
20 dkg porcukor
10 dkg mazsola
2 kanál baracklekvár - A tetejére
csokimáz
Elkészítés
A tésztát jól kidolgozzuk, három lapot sütünk belőle. Egyik kisült lapot nyújtófával összetörjük, ez a krémhez kell. Az összetört tésztát, a diót, a porcukrot, a mazsolát, a baracklekvárt, a kakaót, melyet rummal vagy citromhéjjal ízesítettünk összekeverjük. Ha nem eléggé kenhető a massza, akkor egy kevés tejjel hígítjuk. A megmaradt két lapot megkenjük baracklekvárral, közéjük tesszük a krémet, jól összenyomkodjuk, majd leöntjük a csokimázzal. Csak másnap szeleteljük fel a tésztát.