Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 kg liszt
25 dkg margarin
20 dkg reszelt sajt
5 dkg élesztő
tej a kovászhoz
4 tojássárgája
2 dkg só
Elkészítés
A lisztet a Rama margarinnal és a reszelt sajttal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a kovászt, a tojássárgát, a sót, és annyi tejet amennyit felvesz. Jól kidolgozzuk, és egy éjszakát pihentetjük, hűvös helyen (én a hűtőben szoktam pihentetni). 2 cm vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és megsütjük. Nagyon finom.
gyermekkel is készíthető