Hozzávalók:
- A tésztához:
- 45 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 5 dkg sütőmargarin
- csipet só
- 2 tojás
- 2 evőkanál méz
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál kakaópor
- A krémhez:
- 3 csomag tejszín ízű pudingpor
- 1 evőkanál liszt
- 7 dl tej
- 2 dl tejföl
- 20 dkg sütőmargarin
- 20 dkg porcukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit üsszegyúrjuk, és két lapot sütünk belőle, a tepsi hátulján. A lapok nyújtásakor alaposan lisztezzük a deszkát, mert a tészta nagyon ragadós. Sütni kb. 10 percig kell!
A krémhez a pudingport a liszttel elkeverve a tejben felfőzzük. A tűzről levéve belekeverjük a tejfölt, kihűtjük. A margarint kikeverjük a porcukorral, és a két krémet összekeverjük, majd a két lap közé töltjük. Lenyomkodjuk, hogy összeragadjanak.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Kontli Melinda küldte. Köszönjük!