Hozzávalók
- elkészítés:30 – 40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
40 dkg liszt
15 dkg zsír vagy sütőmargarin
15 dkg cukor
3 tojássárgája
1 kisujjnyi szódabikarbóna
1 csipet só
fél citrom leve és héja
kis doboz tejföl
Elkészítés
A hozzávalókat összedolgozzuk úgy, hogy puha tésztát kapjunk, majd kétfelé osztjuk. Az egyikbe kakaót gyúrunk, a tepsibe először a barna tésztát tesszük, baracklekvárral megkenjük, utána a sárga tésztát tesszük rá és megsütjük. Sütés után ismét lekvárral kenjük meg, és három tojásfehérjét 15 dkg cukorral habosra verünk, ezt rákenjük a lekváros tésztára, majd megszórjuk darált dióval, és visszatesszük a sütőbe száradni.
gyermekkel is készíthető