Hozzávalók
- elkészítés:20 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
8 db egész tojás
8 ek meleg víz
40 dkg porcukor
25 dkg liszt
1 db sütőpor
2 ek kakaópor
8 dl tej
10 dkg kókuszreszelék - Krém
2 csomag vaníliás pudingpor
8 dl tej
25 dkg vaj vagy sütőmargarin
25 dkg porcukor
Elkészítés
A 8 tojássárgát a meleg vízzel és 40 dkg porcukorral habosra keverjük. A tojásfehérjét felverjük és hozzáadjuk, majd a liszttel és sütőporral is összedolgozzuk. A piskóta 2/3-át a tepsi aljára tesszük, a többibe belekeverjük a kakaóport. Kanállal a sárga piskótára elosztjuk. Nagy tepsiben sütjük. A vaníliás pudingot a tejjel felfőzzük. A vajat vagy sütőmargarint és a 25 dkg porcukrot habosra keverjük és a kihűlt krémhez adjuk. A kisült piskótára rákenjük a krémet és kókuszreszelékkel vastagon megszórjuk.