Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A tésztához
30 dkg kristálycukor
7 evőkanál liszt
20 dkg kókuszreszelék
7 tojásfehérje - A krémhez
25 dkg Rama margarin
1 púpozott evőkanál liszt
7 tojássárgája
15 dkg kristálycukor
2 dl feketekávé
Elkészítés
A 7 tojásfehérjét, 30 dkg kristálycukorral kemény habbá vejük, 7 evőkanál lisztet, és 20 dkg kókuszreszeléket adunk hozzá. Közepes tűzön sütőpapírral bélelt (vagy zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett) tepsiben sütjük. A 7 tojássárgáját, 15 dkg kristálycukrot, 2 dl feketekávét és a púpozott evőkanál lisztet sűrű krémmé főzzük. Ha kihűlt a krém, 25 dkg Rama margarint habosra keverünk, és hozzáadjuk a krémhez. Tetejére tortadarát, vagy csokimázat teszünk.
gyermekkel is készíthető