Kókusz tekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • fél kg darált keksz
    15 dkg porcukor
    3 evőkanál kakaó
    1 vaníliacukor
    2 dl tej

  • Töltelék

    10 dkg kókuszreszelék
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin
    15 dkg porcukor

Elkészítés

A kekszet, cukrot, kakaót, tejet, vaníliacukrot összekeverjük. Megszórunk egy vágódeszkát kókuszreszelékkel, kinyújtjuk rajta a tésztát, és krémmel megkenjük. A krémbe a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, és a kókuszreszeléket tesszük, rákenjük, feltekerjük és hűtőbe rakjuk.

gyermekkel is készíthető