Kókuszkocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Beforgatáshoz

    kókuszreszelék

  • Csokimáz

    8 kanál cukor
    2 dl tej
    4 kanál kakaó

  • Piskóta

    4 kanál rétesliszt
    1/2 sütőpor
    4 kanál cukor
    4 tojás

Elkészítés

A 4 tojásból piskótát készítek: szétválasztom a sárgáját a fehérjétől, a sárgájához hozzákeverem lassanként a hozzávalókat, a fehérjét kemény habbá verem, és az egészet óvatosan összekeverem, majd kb. 15-20 percig sütöm. Felkockázom, beleforgatom a csokimázba, utána a kókuszba, és picit beteszem a hűtőbe pihenni.

Tippek

Én 32 cm-es tepsiben sütöm, így kicsit vastagabb a piskóta.

gyermekkel is készíthető