Kókuszkrémkockák fehér csokoládéba mártva

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A piskótához

    8 db tojás
    16 dkg cukor
    14 dkg liszt
    4 dkg kakaó
    1/2 tasak sütőpor

  • A krémhez

    1 tasak vaníliás pudingpor
    4 dl tej
    5 dkg cukor
    10 dkg kókuszreszelék
    30 dkg margarin
    15 dkg porcukor

  • A mázhoz

    30 dkg fehér csokoládé
    cukormázpor

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból készítsünk kakaós piskótát, és egy szögletes papírral kibélelt tepsiben 1 cm vastag lapot süssünk belőle. Hűtsük ki, vágjuk 3 egyenlő téglalapra, és töltsük meg a krémmel. A krémhez a pudingot a tejjel és a cukorral megfőzzük, majd langyosra hűtjük. Adjuk hozzá a kókuszreszeléket, a margarint, és a porcukrot. Keverjük habosra, és kenjük a piskótalapok közé, majd 2-3 órára tegyük hűtőbe, hogy jól megdermedjen. A fehér csokit olvasszuk fel gőzfürdő felett, és mártsuk bele a kockákra vágott sütiket. Tegyük sütőpapírra, és tegyük a hűtőbe dermedni, majd cukormázzal díszítsük.

Hasonló kategóriák