Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Krémhez

  2 banán ízű puding
  50 dkg cukor
  10 tojás sárgája
  2 dl tej
  40 dkg vaj vagy sütőmargarin
  banán

• Laphoz

  4 kanál liszt
  30 dkg kókuszreszelék
  50 dkg cukor
  10 tojás fehérje

Elkészítés

A 10 tojás fehérjét az 50 dkg cukorral habbá verjük, majd belekeverjük a 30 dkg kókuszreszeléket és a 4 kanál lisztet. A masszát 2 részre osztjuk, tepsi hátára kenjük, és egyenként megsütjük.
A tojássárgáját a cukor nagyobbik felével kikavarjuk. Beletesszük a pudingport, felengedjük a 2 dl tejjel és a krémet megfőzzük. A vajat/ margarint a maradék cukorral habosra keverjük. A kihűlt krémet összekeverjük a vajjal/margarinnal.
Az első lapot beterítjük 3 felkarikázott banánnal, majd rákenjük a krém felét. Ráhelyezzük a második lapot. Erre ráterítjük a megmaradt felkarikázott banánt, és beborítjuk a megmaradt krémmel. A sütemény tetejét megszórhatjuk kókuszreszelékkel, vagy feldíszíthetjük tejszínhabbal és gyümölcsökkel, így akár torta is lehet belőle.

gyermekkel is készíthető