Hozzávalók
- elkészítés:30 – 60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
3 tojás
25 dkg porcukor
25 dkg kókuszreszelék
10 dkg Rama
30 dkg darált keksz
2 evőkanál kakaó
1 evőkanál sárgabaracklekvár
1 cs vaníliás cukor
kevés rum aroma
Elkészítés
Kókuszos massza: 3 tojásfehérjét, 15 dkg porcukorral kemény habbá verünk, hozzáadunk 25 dkg kókuszreszeléket. Barna massza: 3 tojássárgát 10 dkg porcukorral és 10 dkg margarinnal kikeverünk, hozzáadunk 30 dkg darált kekszet, 2 evőkanál kakaót, 1 evőkanál sárgabaracklekvárt, 1 cs vaníliás cukrot, kevés rumot, vagy aromát, és jól összedolgozzuk. Műanyag citromfacsaró belsejében formázzuk.
A kókuszos massza legyen alul, erre kerüljön a barna színű massza.
Elég erősen meg kell ütögetni, hogy kijöjjön a formából. Ha mégsem akar kiesni, pici olajjal megkenjük a citromfacsaró belsejét.
gyermekkel is készíthető