Hozzávalók:
50 dkg vegyes csont
15 dkg leveszöldség
15 dkg füstölt kolbász
1 pohár tejföl
4 db tojás
2 kanál liszt
só,bors
ételízesítő
olaj
petrezselyemzöld
Elkészítés:
A leveszöldséget metéltre vágjuk, kevés olajon megpároljuk, majd felöntjük a felfőzött csontlével. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel megszórjuk, és a zöldséget puhára főzzük.A főzés vége előtt pár perccel beletesszük a karikára vágott kolbászt.Tejföllel-liszttel behabarjuk,és apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Minden adag mellé(ebből jó 4 adag lesz) egy-egy buggyantott tojást adunk.
A receptet beküldte: siti