Kolbászos-túros pogácsa

Hozzávalók:

  • 25 dkg sütőmargarin
  • 25 dkg túró
  • 30 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • pici víz
  • 1 tojássárga
  • 1 szál kolbász

Elkészítés:

Az élesztőt kevés langyos vízben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a sóval elkevert liszttel, a margarinnal és a túróval. Megkelesztjük, majd kinyújtjuk, tetejét megkenjük tojássárgával. Kiszaggatjuk, minden pogácsára 1-1 kolbászkarikát teszünk, és előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Little82 küldte. Köszönjük!