Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:35-40 perc
60 dkg frissen szitált liszt
2 tojás sárgája
2 dkg élesztő
só
cukor
tej
őrölt kömény
1 tojás a kenéshez
6 dkg Rama Sütőmargarin- Sütőlap kikenéséhez
margarin
liszt
Elkészítés
Az élesztőt cukrozott tejben felfuttatom, a lisztet, csipet sót, tojás sárgákat, margarint jól összedolgozom, majd az élesztőt hozzáadom, és langyos tejjel közepesen lágyra kidolgozom. Meleg helyen 1órát pihentetem. Utána kb. 2 cm átmérőjű és 30 cm hosszú rudakat formázok, ezeket félbehajtva megfonom és margarinnal kikent, lisztel kiszórt sütőlapra rakom, további 20 perc pihentetés után megkenem a tetejüket felvert tojással, és megszórom őrölt köménymaggal (aki szereti, egészet is használhat). 180 fokos előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt kisütöm.
gyermekkel is készíthető