Kongótorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Krém

    1 dl feketekávé
    7 evőkanál porcukor
    9 tojássárgája
    25 dkg margarin

  • Tészta

    5 dkg darált dió
    5 dkg liszt
    25 dkg porcukor
    9 tojásfehérje

Elkészítés

A kemény habbá vert fehérjébe belekeverjük óvatosan a cukrot, a lisztet és a diót, lisztezett formában megsütjük, amikor kihűlt 3 részre vágjuk. A krém hozzávalóiból – a margarin kivételével – gőz fölött sűrű krémet főzünk, ha kihűlt, belekeverjük a margarint. A tortát megtöltjük a krémmel, a tetejét és az oldalát is bevonjuk.

gyermekkel is készíthető