Hozzávalók:
30 dkg cukor,
30 dkg darált dió,
8 db tojás,
3 evőkanál prézli,
Krémhez
20 dkg vaj,
5 evőkanál (holland tipusu) kakaópor,
fõtt kávé,
kevés cukor.
Elkészítés:
A tojások fehérjét habbá verjük, sárgáját a cukorral alaposan kidogozzuk, belekeverjük a diót+prézlit, óvatosan beleforgatjuk a tojások habját.
Vajjal kikent, kiprézlizett tortaformába tesszük, lassú tüzön tűpróbáig sütjük.
A kakaóport kevés cukorral és annyi kávéval amit felvesz, főzzük és besűrítjük.
Tálban a vajat kevés cukorral habosra keverjük, a kihült csokoládét belekeverjük.
A tortát kihülés után 3 részre vágjuk, krémmel megkenjük, díszítjük izlés szerint marcipánnal, vagy dióval.
A receptet beküldte: badonyimariaeva