Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:tűpróbáig
4 tojás
6 dkg porcukor a tortaforma aljára
2 x 44 dkg felezett körtebefőtt lecsepegtetve
1 bögre befőtt körtelé
25 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin
25 dkg sütőporos liszt
22 dkg porcukor
12,5 dkg aprított dió
Elkészítés
Egy 23 cm átmérőjű tortaforma alját szórjuk be a 6 dkg porcukorral. A körtéket vágott felükkel lefelé rendezzük el az alján. A vajat vagy sütőmargarint, a lisztet, a többi porcukrot és a tojásokat mindaddig keverjük, amíg sima, egyenletes tésztát nem kapunk. Ebbe a masszába keverjük a diót. A tésztát óvatosan a körtékre kanalazzuk, és 180 °C-os sütőben kb. egy órán át, tűpróbáig sütjük. A körtebefőtt levét egy serpenyőben közepes hőfokon a felére forraljuk. Tálalásnál a süteményre öntjük.
gyermekkel is készíthető