Hozzávalók
- elkészítés:20 – 25 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Krém
2 cs. vaníliás pudingpor
6 dl tej
cukor ízlés szerint - Tészta
5 tojás
25 dkg porcukor
1 cs. van. cukor
1 dl tej
1 dl étolaj
2 ek kakaópor
25 dkg liszt
1 cs. sütőpor - Máz
1 nagy pohár tejföl
4 ek porcukor
1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés
A pudingot megfőzzük, hagyjuk kihűlni. A kakaót, lisztet és a sütőport összekeverjük. A tojások sárgáját a porcukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, étolajat és a kakaós lisztet, végül a tojások keményre vert habját lazán a tésztához adagoljuk. A tésztát sütőpapírral kibélelt gáztepsibe öntjük, és kanállal beleszaggatjuk a kihűlt pudingot. Előmelegített sütőben sütjük. A tejfölt a porcukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverjük, és rásimítjuk a megsült, forró tésztára.
gyermekkel is készíthető