Krumplisfánk

Hozzávalók:

  • 1,5 kg főtt krumpli
  • 60 dkg liszt
  • 5 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 1 tojás
  • só
  • cukor
  • a sütéshez: olaj

Elkészítés:

Az élesztőt a tejjel és a cukorral felfuttatjuk. Az áttört, kicsit megsózott krumplit a liszttel, a tojással és az élesztővel összedolgozzuk, majd kiszaggatjuk. Bő olajban kisütjük.

Megjegyzés:

Lekvárral tálaljuk.

A receptet Istvan6352 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Miniszteri sajtos pogiHozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 db egész tojás 2 dl tejföl 2,5 dkg élesztő só 30 dkg reszelt sajt Elkészítés: A lisztet a tejben felfuttatott élesztővel, a...
  2. Krumplis-sajtos pogácsaHozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg megtört főtt krumpli (kb. 1 db) fél kávéskanál só 10 dkg reszelt sajt 2 dkg élesztő fél dl tej Elkészítés: Az...
  3. Tejfölös pogácsaHozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 10 dkg zsír 1 pohár tejföl 2 tojás 5 dkg élesztő kevés cukor 20 dkg darált füstölt sonka csipet só 0,5 dl tej...
  4. Vajas pogácsaHozzávalók: Elkészítés: Fél kiló átszitált lisztet eldolgozunk 22 dkg vajjal, 3 dkg kis tejben felfuttatott élesztővel, 3 tojás sárgájával, 1 pohár tejföllel, sóval. Este összegyúrjuk, fél óra pihentetés után tegyük...
  5. Burgonyafánk máskéntHozzávalók: 25dkg burgonya 25dkg liszt 1 tojás 2 dkg élesztő kevés só 1 evőkanál olaj Elkészítés: 25dkg főtt,áttört burgonyával,25dkg liszttel,1 egész tojással,2 dkg élesztővel,kevés sóval jol kidolgozott tésztát készitünk,majd hozzáadunk...