Kukorica tortilla (gluténmentes)

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 25 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:magas hőfokon
  • sütési idő:2 perc
  • 2 csésze kukoricaliszt
    1/4 csésze víz
    1/2 tk só

Elkészítés

A lisztet a sóval kicsit összekeverni, majd hozzáönteni a vizet és jól összegyúrni. Könnyen gyúrható tészta legyen belőle. Ezután közepes nagyságú gombócokat formálni, majd egy kukoricaliszttel megszórt felületen, jól belisztezve vékonyra nyújtani. A rátapadó lisztet kézzel kicsit leseperni róla. Egy serpenyőt felmelegíteni és belehelyezni a kinyújtott tésztát. Zsiradékot, pl. sütőmargarint nem kell alátenni. Addig sütni amíg szép színt nem kap az alja, (ez kb. 1 perc), majd átfordítani és a másik felét is készre sütni. Konyharuhával letakarva, vagy hűtőben tárolni, hogy ne száradjon ki.

gluténmentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!