Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Vaniliamártáshoz
1 cs. vaníliás cukor
3 dl tej
7 dkg cukor
4 tojás
1 rúd vanília
szegfűszeg 3 dl tejszín
kis üveg sárgabaracklekvár
10 dkg vágott dióbél
2 evőkanál porcukor
6-8 alma
3 evőkanál cukor
Elkészítés
6-8 almát meghámozunk. A magházat kivágva egy lábasban állóhelyzetben lerakjuk. Kevés vizet, citromlevet, 1 rúd vaníliát, csipet sót, szegfűszeget, cukrot rakunk rá. Ha üvegesre párolódott, kiszedjük, jénaiba rakjuk. Vágott dióval, baracklekvárral megtöltjük és melléöntjük a vaníliamártást. Hidegen tálalva, a tetejét tejszínből vert habbal díszítjük.
gyermekkel is készíthető