Lencsesaláta III.

Hozzávalók:

  • 20 dkg lencse
  • babérlevél
  • 2 kis fej vöröshagyma
  • 1 citrom leve

Elkészítés:

A lencsét este beáztatom. Nagyobb lábosban vizet forralok, beleteszem a babérlevelet, a sót és a leszűrt lencsét. Kb. 10 perc főzés után már puha. Leszűröm, és hagyom lehűlni. A vöröshagymát apróra vágom, esetleg lereszelem. Ráfacsarom a citrom levét, majd hozzákeverem a lehűlt lencsét.

Megjegyzés:

Nagyszerű fogás a 90 napos diéta keményítő-napjára

A receptet Julikonyha küldte. Köszönjük!