Lusta asszony rétese III.

Hozzávalók:

  • 50 dkg porcukor
  • 50 dkg rétesliszt
  • 50 dkg túró
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 dl tej
  • 4 tojás
  • mazsola
  • sütőmargarin

Elkészítés:

Összekeverem a lisztet, a cukrot és a sütőpor, kétfelé osztom. A túrót, a vaníliás cukrot és a mazsolát összekeverem. A tojássárgáját a tejjel összekeverem. Felverem a tojás fehérjét, és a túrós masszához keverem. Vastagon kikenek egy nagy tepsit, beleszórom egyenletesen a lisztes keveréket, rászórom a túrós masszát, erre megint lisztes keveréket szórok. A tojásos-tejes keveréket ráöntöm, tetejére margarindarabokat teszek, és előmelegített sütőben megsütöm.

Megjegyzés:

Nagyon szereti az egész család.

A receptet Batorcsaj küldte. Köszönjük!