Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
30 dkg liszt
4 tojássárgája
15 dkg vaj
1,5 dkg élesztő
pici só
2 tk cukor
1 dl tej - Töltelék
20 dkg darált dió
20 dkg cukor
4 tojás felvert habja
1 cs vaníliás cukor
fél üveg magozott meggy
fél pohár tejföl
Elkészítés
Az élesztőt a 2 kk cukorral és az 1dl tejjel felfuttatjuk. A hozzávalókkal összegyúrjuk és 3 részre osztjuk. 15×28 cm nagyságúra nyújtjuk. A kinyújtott tészta 2 szélére sorba rakjuk a kimagozott meggyet, majd mindkét oldalát feltekerjük úgy, hogy középen maradjon 2-3 cm üres rész. A darált dióból, cukorból, vaníliás cukorból és a tojáshabból készült masszát az üres helyre töltjük. A két szélén feltekert tésztát cukros tejföllel megkenjük és 180 fokon megsütjük. Ha kihűlt 1,5 cm-es szeletekre vágjuk.